Agadir路上的阿甘樹原野	Argan樹叢	Argan樹上的羊群	Berber婦女敲開Argan堅果	把阿甘核磨成阿甘油

流動的黃金

2015.02.16我們由古城Marrakesch去大西洋漁村Essaouira， 迦太基人的老家，葡萄牙人的古碉堡，現代人的悠閒海岸。路經 摩洛哥西南Agadir原野，原野盡是Argan阿甘樹叢，綠色美麗的原野。導遊幫我們介紹阿甘樹叢：Argan看起來很像橄欖樹，橄欖取其果實，橄欖油可作為食用與化妝，橄欖樹長在地中海地區。Argan樹只長在摩洛哥，也只有在Agadir地區可種活Argan。原因不詳，可能土質，或許大西洋冷風，與地中海暖流的交替。阿甘果子不用搖採，自然掉落。不食果實，只取核桃，去其外殼，把內核磨成油脂，製成阿甘油，可供食用，可去人體甘油酯。可作化妝，滋養毛髮與身體，是臉部化妝極品。導遊說其功效，勝橄欖油十倍。產品多為阿拉伯王室所購取，產量少，價格貴，歐洲只能取其少許。阿甘油是摩洛哥，流動的黃金。看著美麗的原野，忽然一瞥羊群，爬在阿甘樹上。於是司機把車子停了下來，讓我們驚艷Agadir原野的奇特。應是我們羊年的好彩頭，多羊開泰，萬事如意，今年更快樂。導遊又說，阿甘核經羊胃，成阿甘核，更是極品阿甘油。我不知說的是傳說，還是科學，是真還是假？總之我們來到Essaouira漁村，午後散步，在一家巷子裡，看到有機商店，賣有阿甘油產品，食用的，化妝的，妻就買了一些。我們回Marrakesch路上，又參觀阿甘油工廠，Berber婦女正敲著Argan，用石磨磨著阿甘油。會講德文的Berber女孩，幫我們講解與介紹，味道像似台灣芝麻油，在我手上試上一滴，無上華潤與神秘舒適感。我們把旅遊的開銷，多發在這裡。我不知我的前世，是否跟Berber人有關，還是我的祖先來自摩洛哥。1992年，我們曾來摩洛哥Tanger海邊渡假，也發了不少錢繡品：地毯、神燈、茶具、水果盤．．．。

阿甘油工廠	阿甘核外殼	阿甘核內核	阿甘油磨具	阿甘油可食，可面霜。

漁村風情畫Essaouira

Essaouira位於摩洛哥西南海邊，這裡新石器時代便有人居，是腓尼基與迦太基的古城，羅馬人、葡萄牙都在這裡統治過。十八世紀回歸蘇丹王朝，默罕默德三世，令他的奴隸，法國工程師，建城牆，放大砲。列強垂涎古城，Essaouira古時候是重要要塞，今日只是小漁村，恢復歷史的寧靜。Essaouira吹著，來自大西洋的海風，被稱為北非風城，這裡是永遠的清鮮。沙丁魚與海鰻，還有骨螺、紫色貝殼，是當年羅馬元老院長袍的鑲邊。電影奧賽羅，來自威尼斯的摩爾人，在這裡拍攝。Yassine住在古猶太社區，他去Marrakesch工作，週末海邊釣魚，烤著鱸魚，煎著沙丁魚，加上番茄切片與環條洋蔥·加一點橄欖油。Yassine從年青到衰老，Yassine出生Essaouira，葬於Essaouira。
2015-02-08

摩洛哥阿甘油與保溫具	摩洛哥茶壺	摩洛哥神燈	摩洛哥地毯	摩洛哥水果盤